Politique de confidentialité

1. Qui sommes-nous

Le Grammont est responsable du traitement des données personnelles collectées via ce site.
Adresse : 27 Rue de Grammont, 88160 Ramonchamp, Vosges, France
E-mail : info@legrammontvosges.com

2. Quelles données traitons-nous

• Formulaires (contact et réservation de table) : votre nom, votre adresse e-mail et, si vous les renseignez, votre numéro de téléphone, la date, l'heure, le nombre de personnes et votre message. Ces données nous sont envoyées par e-mail et conservées dans l'espace d'administration du site, afin qu'aucun message ne se perde.
• Newsletter : si vous vous inscrivez, votre adresse e-mail et la langue dans laquelle vous consultiez le site. Vous recevez d'abord un e-mail pour confirmer votre inscription ; sans confirmation, votre adresse est supprimée au bout de 7 jours.
• Statistiques de visite : les pages consultées, avec la langue, le pays (déduit du fuseau horaire de votre navigateur), le site d'où vous venez et le type d'appareil (téléphone ou ordinateur). Nous n'utilisons pas de cookies pour cela et ne conservons aucune adresse IP : votre adresse IP et votre navigateur sont rendus méconnaissables (hachés) avec une clé qui change chaque jour, de sorte que les visiteurs ne peuvent être distingués qu'au sein d'une même journée.
• Séjour : si vous réservez chez nous, les données nécessaires à votre réservation et à votre séjour.
• Données techniques : notre hébergeur enregistre les adresses IP et les pages consultées à des fins de sécurité et de diagnostic (journaux du serveur). Pour éviter les abus des formulaires, le site garde une adresse IP en mémoire pendant une heure au maximum.

3. Finalités et bases légales

• Répondre à votre question ou demande et traiter votre réservation (exécution d'un contrat ou mesures précontractuelles prises à votre demande).
• Vous envoyer notre newsletter (votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment).
• Sécuriser le site, prévenir les abus et suivre son utilisation afin de l'améliorer (intérêt légitime).
• Respecter nos obligations légales, comme la comptabilité (obligation légale).

Nous ne vendons pas vos données et ne les transmettons pas à des tiers à des fins publicitaires.

4. Durée de conservation

Les messages envoyés via les formulaires sont automatiquement supprimés du site au plus tard après 12 mois. Nous conservons votre inscription à la newsletter jusqu'à votre désinscription, via le lien figurant en bas de chaque newsletter. Les statistiques de visite sont supprimées au bout de 13 mois. Les données que la loi nous oblige à conserver, comme les factures, sont conservées pendant la durée légale.

5. Cookies et services externes

Ce site n'utilise aucun cookie de mesure d'audience ou de publicité ; seulement un cookie qui mémorise la langue choisie (voir la politique de cookies). Google Maps et les vidéos YouTube ou Vimeo ne sont chargés que lorsque vous cliquez sur le bouton prévu ; à partir de ce moment, ce service reçoit des données comme votre adresse IP et sa propre politique de confidentialité s'applique. Les photos et les polices de caractères sont servies par notre propre site.

6. Partage des données

Nous ne partageons vos données qu'avec les prestataires qui font fonctionner le site et la messagerie pour nous (notre hébergeur mijn.host) et avec les autorités lorsque la loi l'exige.

7. Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et d'effacement de vos données, d'un droit à la limitation du traitement, à la portabilité et d'un droit d'opposition. Contactez-nous via la page contact.
E-mail : info@legrammontvosges.com

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

8. Modifications

Nous mettons à jour cette politique lorsque le site évolue. La version la plus récente figure toujours sur cette page.